On voit souvent sur les trottoirs de Lisbonne, un ou deux hommes, le plus souvent de race noire, s'amusant à taper sur des petits cubes de pierres noires et de pierres blanches. Il s'agit pour eux d'encastrer adroitement dans une portion de trottoir mise à nu, les cubes noirs et les cubes blancs pour obtenir, par effet de contraste, une forme géométrique qui correspondra esthétiquement en aval et en amont avec le reste du trottoir déjà recouvert de cette sorte de mosaïque. De temps en temps un troisième homme, le plus souvent de race blanche, apparait et donne quelques brèves instructions aux joueurs. Quand tout l'espace de trottoir a été tapissé de noir et de blanc, les deux joueurs passent à la seconde phase de la partie. Ils utilisent, traditionellement, de lourds morceaux de bois qu'ils soulèvent et laissent retomber verticalement sur les cubes de pierres pour que ceux-ci s'enfoncent bien dans la terre. Étant donnés leur sens du rythme et leur efficacité gestuelle ( il ne faut pas oublier que dès le plus jeune age ils sont entrainés à piler le mil), le spectacle est d'une grande beauté et attire facilement l'intérêt des touristes.
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